スピルリナ；栄養豊富なフーパーフード

クロレラや最近話題になったミドリムシと同様の藻の一種で豊富な栄養素が含まれており

ココナッツオイルやチアシードと並ぶスーパーフードと呼ばれています。免疫を高める、

貧血予防、ダイエット効果、口臭予防などいろんな効果あります。

良質なタンパク質、鉄分、ビタミン、ミネラルも豊富で消化吸収が良く２時間で90％吸収さ

れるというのが特徴です。

特にアミノ酸は8つの必須アミノ酸と18種類のアミノ酸が含まれており、肉類に含まれる

タンパク質が20％、大豆が16％、スピルリナはなんと60-70％含まれているというから

すごいですよね。運動やトレーニングしている人がよく運動前後にプロテインを飲んでいま

すが、私はヨーグルトに粉末のスピルリナを入れてそれをプロテイン代わりに飲んでいまし

た。周りの人からは「何、その緑色のものは～？」と学生のころは不思議がられました。

うちのネコにもエサにませてあげてます。