アップルビネガー；ダイエット＆整腸作用

りんごの果実をアルコール発酵させ、それを酢酸発酵させたものがアップルビネガーです。

穀物酢に比べるとツーンとする酸味臭が少なくマイルドです。アップルビネガーには

酢酸の他にクエン酸やリンゴ酸、コハク酸が多く含まれていてツーンとする揮発性の酢酸の

臭いを和らげてくれます。脂肪燃焼、疲労回復、整腸作用、歯のホワイトニング、体内のPH

バランスを整えるなどいろんな効果があるといわれてます。

飲むお酢としては飲みやすいので初めての方でも飲みやすいと思います。餃子のたれに使っ

たらパンチが足りませんでした。